אודות Onza היא מקום של מפגש – היא מפגישה את הסצנה התל-אביבית הצעירה והתזזיתית עם הקסם והמיסתורין של שוק הפשפשים ביפו, והיא בעצמה סוג של קוקטייל – מערבבת בר צעיר, מתוחכם וחדשני עם התפריט המוקפד של השפים אריק דרחני ומולי מגריסו, שנותנים פרשנות עכשווית, בשימוש בחומרי גלם מעולים וטכניקות בישול מתקדמות, למנות מהמטבח הטורקי והמרחב … המשך לקרוא אודות